заварка

заварка
plikinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Pusgaminis, gaunamas užplikius miltus karštu vandeniu arba pašildžius vandens ir miltų mišinį garais ar elektrokontaktiniu būdu, iš dalies kleisterizuojant krakmolą. pavyzdys(-iai) Saldusis plikinys, raugintas plikinys atitikmenys: angl. scald vok. abgebrühtes Mehl, n; Mehlbrühe, f rus. заварка pranc. farine blanchie, f ryšiai: platesnis terminas – duonos ar pyrago kepinio pusgaminis šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • ЗАВАРКА — ЗАВАРКА, заварки, жен. Действие по гл. заварить в 1, 2 и 3 знач. Чаю осталось на одну заварку. Заварка раковин (пустот в литье). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЗАВАРКА — ЗАВАРКА, и, жен. 1. см. заварить. 2. Чай для заваривания, а также сам заваренный чай (разг.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • заварка — сущ., кол во синонимов: 3 • заваривание (2) • заварочка (1) • чай (88) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • заварка — Полуфабрикат хлебопекарного производства в виде водно мучной смеси, доведенной до стадии клейстеризации крахмала. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство …   Справочник технического переводчика

  • заварка — 1.3.49 заварка: Метод ремонта, заключающийся в восстановлении толщины элемента конструкции резервуара в местах потери металла и сварного шва методом наплавки. Источник …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Заварка — Seal weld Заварка. Сварка, используемая для обеспечения герметичности и предотвращения протечек. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) …   Словарь металлургических терминов

  • Заварка —     Если приснилась чайная заварка, то скоро вас охватит сильное желание чего то такого, что ваш разум считает вредным или постыдным …   Большой универсальный сонник

  • Заварка для хлебопекарного производства — Заварка для хлебопекарного производства: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды и доведенный до стадии клейстеризации крахмала... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51785 2001 (утв.… …   Официальная терминология

  • заварка (для хлебопекарного производства) — Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды и доведенный до стадии клейстеризации крахмала. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство …   Справочник технического переводчика

  • заварка (металлургия) — заварка Сварка, используемая для обеспечения герметичности и предотвращения протечек. [http://www.manual steel.ru/eng a.html] Тематики металлургия в целом EN sealseal weld …   Справочник технического переводчика

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”